Les magnifiques points noirs dans la crème glacée à la vanille, c'est du caviar de vanille — les graines à l'intérieur des vraies gousses. Saveur pure, sans raccourci artificiel.
Ces jolis petits points noirs, on les appelle du caviar de vanille — les graines savoureuses qu'on retrouve à l'intérieur des vraies gousses de vanille. Elles sont remplies de vanilline naturelle et ajoutent un arôme, une texture et un look magnifiques aux desserts.
Quand vous voyez des points de gousse de vanille dans votre crème glacée, votre crème anglaise ou votre crème, vous savez qu'on a utilisé la vraie affaire. Oubliez les extraits artificiels — le caviar de vanille, c'est là que la saveur se cache.
Ajoutez-en à vos recettes pour des desserts qui montent d'un cran.