Le saviez-vous ?
Saviez-vous que la muscade est bien plus qu'une simple épice de recettes d'automne ? Originaire des îles tropicales, la muscade est prisée pour sa chaleur douce et son arôme terreux.
— Dimanches épicés
Muscade de Madagascar
Épice des îles tropicales à la chaleur discrète et à l'arôme terreux — parfaite dans les pâtisseries sucrées, les sauces salées et les lattes maison.
Ce qu’il faut savoir
Dans les mots de Josie.
01 02 Pourquoi c'est important — Là où elle brille
Recettes sucrées (gâteaux, tartes à la citrouille) · Plats salés comme les sauces crémeuses et les purées · Boissons comme le lait de poule ou les lattes maison.
03 Bienfaits pour la santé
Mais ce n'est pas tout — la muscade est aussi reconnue pour ses bienfaits digestifs et relaxants.