Poivre long entier · corsé, chaleureux, profondément aromatique
Poivre long Thippili du Sri Lanka
Le cousin plus ancien et plus sauvage du poivre noir. Corsé, chaleureux, profondément aromatique avec une finale presque cacaotée. Le poivre traditionnel du Sri Lanka pour les caris longuement mijotés.
$15CAD · Ceylon (Sri Lanka)
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Le cousin plus ancien et plus sauvage du poivre noir. Corsé, chaleureux, profondément aromatique avec une finale presque cacaotée. Le poivre traditionnel du Sri Lanka pour les caris longuement mijotés. Choisi sur place et scellé peu après la récolte, pour préserver les huiles que le passage prolongé en entrepôt fait perdre.
